以下是几种常见的蘑菇汤做法：1. 素蘑菇汤：材料：新鲜蘑菇，洋葱，大蒜，橄榄油，蔬菜高汤，牛奶（或植物性奶），盐，黑胡椒粉，香菜（可选）。步骤：1. 洋葱和大蒜切碎，蘑菇切片。2. 在锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜炒至香味出来。3. 加入蘑菇炒至变软。4. 倒入蔬菜高汤，煮沸后转小火慢炖10分钟。5. 用搅拌器将汤搅拌成细腻的质地。6. 加入牛奶继续慢炖5分钟。7. 根据个人口味添加盐和黑胡椒粉调味。8. 可选地，撒上香菜丝作为 garnish.2. 鸡肉蘑菇汤：材料：鸡胸肉，干黑木耳，鲜香菇，鸡蛋，葱姜蒜，盐，生抽，淀粉。步骤：1. 鸡胸肉切成丝，用盐、生抽和淀粉腌制。2. 黑木耳提前泡软切成丝，香菇切片，葱姜蒜切末备用。3. 锅热油，倒入葱姜蒜炒香，加入鸡胸肉炒至变色。4. 加入黑木耳和香菇继续炒熟。5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右。6. 打入鸡蛋，搅拌均匀。7. 根据个人口味加盐调味即可。3. 香菇玉米汤：材料：新鲜香菇，玉米粒，洋葱，鸡高汤，牛奶，黄油，盐，黑胡椒粉，香菜（可选）。步骤：1. 香菇切片，洋葱切碎。2. 在锅中加热黄油，炒香洋葱。3. 加入香菇炒至变软。4. 倒入鸡高汤，煮沸后转小火慢炖15分钟。5. 用搅拌器将汤搅拌成细腻的质地。6. 加入玉米粒和牛奶继续慢炖5分钟。7. 根据个人口味添加盐和黑胡椒粉调味。8. 可选地，撒上香菜丝作为 garnish.希望以上的蘑菇汤做法能对你有所帮助！