用什么烧月饼好吃又简单

2024-08-30 17:39:18

功效:烧月饼是中国传统的中秋节美食,寓意着团圆和幸福。它融合了各种优质的原料,口感酥香,营养丰富,非常适合作为节日礼品或聚餐食品。材料:-500克糯米粉-300克豆沙馅(可根据个人喜好选择口味)-150克红豆沙馅-50克花生馅-50克莲蓉馅-30克冰糖-适量清水做法步骤:1.将糯米粉放入大碗中,逐渐加入清水搅拌成面团。注意要慢慢加水,避免面团过湿。2.将面团分成小份,搓圆放置备用。3.将豆沙馅、红豆沙馅、花生馅、莲蓉馅等馅料分别制成小球备用。4.取一个小份面团,用手掌压平,放入一个馅料球,然后用手轻轻包裹起来,搓成圆形。重复这个步骤,直到所有的面团和馅料都用完。5.将烧饼放入蒸锅中,用中火蒸煮约20分钟,直到饼皮变透明即可。6.取出烧饼,放置凉透,即可食用或保存。注意事项:1.在制作面团时,水的添加要逐渐进行,以免面团过湿难于操作。2.包馅的时候要注意手法轻柔,避免破坏饼皮。3.蒸煮的时间根据饼的大小和个人喜好而定,可以适当调整。4.烧饼在晾凉后可以封装,保存时间更长,但要放置在干燥的地方,避免潮湿。这种用糯米粉制作的烧饼不仅味道美味,而且制作过程简单,适合家庭制作或作为中秋节的礼品赠送给亲友。不妨试试这个方便又美味的烧月饼吧!