大连好吃又简单的小吃街功效：大连小吃街以其独特的口味和丰富的选择而闻名。这些小吃街的美食不仅美味，而且制作简单，适合快节奏的现代生活。这里介绍一道具有母乳促进和改善睡眠功效的小吃：花生豆腐干。材料：-新鲜花生200克-新鲜豆腐300克-酱油2汤匙-白糖1汤匙-食盐适量-香菜（可选）适量做法步骤：1.将花生放入开水中煮沸，煮约10分钟。然后用冷水冲洗花生，去除外皮。2.将花生用榨汁机榨碎成花生酱状。3.将豆腐切成小块，并用纱布包裹，去除多余的水分。4.在一个碗中，将花生酱、酱油、白糖和适量的盐混合在一起，制成酱汁。5.将豆腐切成薄片，并将其放入混合好的酱汁中腌制10分钟。6.煎锅中加热适量的油，并将腌制好的豆腐片放入锅中煎炸，直到两面金黄色。7.取出煎好的豆腐片，并撒上香菜作为装饰。8.花生豆腐干即可享用。注意事项：1.煮花生时不要过度煮熟，以免影响口感。2.豆腐的质地应该比较紧实，以便煎炸时不易断裂。3.适量的食盐和白糖可以根据个人口味进行调整。4.建议在食用前将豆腐放在冰箱中冷藏一段时间，让其更加爽脆可口。大连小吃街的花生豆腐干不仅是一道美味的小吃，还有助于促进人体的母乳分泌和改善睡眠质量。制作过程简单易行，无论是家庭烹饪还是在小吃街摊位上都可以尝试制作。快来尝试一下吧！