花蜜茶过夜后可以喝，但是味道和营养成分可能会有所变化。如果储存得当，放置在冰箱中密封保存，可延长保鲜时间，但最好在24小时内饮用。如果茶液变浑浊、发霉、有异味或者发生其他异常情况，就应该丢弃，不要再饮用。