米线这样做才好吃又简单功效：米线是一道非常受欢迎的传统中国小吃，具有丰富的营养价值和美味口感。它富含碳水化合物、蛋白质和纤维素，提供持久的能量和饱腹感。此外，米线还含有维生素B和维生素E，对身体健康有益。材料：-250克米线-适量油-白胡椒粉-蚝油-酱油-盐-肉丝、蔬菜或海鲜等适量配料做法步骤：1.将米线洗净，用适量开水泡软备用。2.热锅中倒入适量油，加入蔬菜或海鲜等配料翻炒均匀。3.加入适量的清水，待水开后放入泡软的米线，继续用中小火煮熟，并搅拌均匀。4.加入蚝油、酱油、盐和适量的白胡椒粉，根据个人口味调整调料的用量。5.继续翻炒均匀，直至米线吸收了调料的味道。6.调整火力，继续翻炒一段时间，使米线变得香脆可口。7.最后，根据个人喜好，可以加入一些肉丝或其他喜欢的配料进行翻炒，使米线更加丰富美味。注意事项：-泡软的米线时间不宜过长，以免变得过软煮熟后失去弹性。-加入调料时，可以适量添加，再根据个人口味调整。-在翻炒米线的过程中，要用中小火，以防止米线粘锅。-配料的选择可以根据个人喜好进行变化，可以加入肉丝、虾仁、蔬菜等。以上就是米线这样做才好吃又简单的做法。希望大家能够尝试制作，并享受这道美味可口的传统小吃。