夜光豆和绿豆可以一起煮，它们具有不同的口感和营养成分。夜光豆通常比较软烂，适合煮成糊状食物，如豆浆或豆腐。绿豆则更适合煮成汤、粥或甜品。选择合适的烹饪方式，将二者搭配在一起可以制作出独特的菜肴，既丰富又美味。