过夜的凉茶一般情况下是不建议喝的。因为过夜的凉茶可能会被细菌污染，导致发生食物中毒。同时，过夜的凉茶也可能失去一部分营养成分，口感也会有所改变。为了保证健康，最好是每次饮用凉茶时新鲜冲泡。如果必须过夜保存，可以将凉茶放在冰箱中冷藏，并尽快饮用。但要注意的是，冷藏的凉茶也只能保持一至两天的新鲜度，超过这个时间还是不宜饮用。
过夜的凉茶一般情况下是不建议喝的。因为过夜的凉茶可能会被细菌污染，导致发生食物中毒。同时，过夜的凉茶也可能失去一部分营养成分，口感也会有所改变。为了保证健康，最好是每次饮用凉茶时新鲜冲泡。如果必须过夜保存，可以将凉茶放在冰箱中冷藏，并尽快饮用。但要注意的是，冷藏的凉茶也只能保持一至两天的新鲜度，超过这个时间还是不宜饮用。