野蘑菇的采摘季节取决于不同的蘑菇品种和地理环境。一般来说，野蘑菇的主要采摘季节是在春季和秋季。春季通常是野蘑菇的主要采摘季节之一。这时天气温暖潮湿，有利于蘑菇生长繁殖。常见野蘑菇如黑土菇、平菇、茶树菇等在春季可能会出现丰收的情况。但是要注意，野蘑菇的种类繁多，其中不少是有毒的，所以在野外采摘时一定要对蘑菇进行准确的识别，确保安全。秋季也是野蘑菇的主要采摘季节。这时天气凉爽湿润，对蘑菇的生长十分有利。例如，秋季是松露和牛肝菌等高品质野生蘑菇的丰收季节，也是野蘑菇爱好者的热门时期。需要强调的是，在任何时候采摘野蘑菇时都要谨慎，并确保自己具备足够的蘑菇识别知识，避免误食有毒蘑菇造成危险。最好在有经验的人指导下进行采摘，或者购买来自可信渠道的蘑菇。