洛阳草莓采摘园通常在每年的4月份至5月份左右开放采摘,因为这个时候正是草莓成熟的季节。当然,具体的采摘时间还会受到气候和季节的影响,所以最好在前往之前先咨询相关的采摘园,以确认草莓的成熟状态和开放时间。