筋肉炖蛋的时间会根据烹饪方法和个人喜好而有所不同。一般来说，炖煮筋肉和蛋的时间大约需要1到2个小时，以确保筋肉变得柔软，并且蛋煮熟。但是，一些人可能喜欢更长时间的炖煮来使筋肉更加鲜嫩。最好根据自己喜好和烹饪方式进行调整。