一般情况下，留置过夜的植物奶是可以喝的。但是要注意以下几点：1.味道是否有变化：有些植物奶在放置过夜后味道会发生变化，可能会变得不新鲜或者有异味。如果发现味道有异或者变质，最好不要喝。2.质地是否变稀：某些植物奶会在放置一段时间后变得更稀，如果质地变稀则可能表示奶品已经发生变质。3.注意存放条件：植物奶应该在冷藏条件下保存，尽量避免暴露在高温环境中，以免加速变质的过程。如果存放条件不当，植物奶可能容易变质。最重要的是，要通过看、闻、尝的方式来判断植物奶是否还能安全饮用，如果有任何疑虑或不确定，最好不要喝。