好吃。
食材:冬瓜、虾皮、油、盐、小葱、姜。
具体做法如下:
1、备好食材。
2、冬瓜切片，虾皮漂洗干净，葱和姜切末；
3、热锅热油先下葱，紧接着下冬瓜；
4、翻炒变色加少许盐调味；
5、下虾皮和姜；
6、舀一勺子高汤入锅；
7、盖锅焖2分钟；
8、见到略有汤汁就可起锅装盘。
好吃。
食材:冬瓜、虾皮、油、盐、小葱、姜。
具体做法如下:
1、备好食材。
2、冬瓜切片，虾皮漂洗干净，葱和姜切末；
3、热锅热油先下葱，紧接着下冬瓜；
4、翻炒变色加少许盐调味；
5、下虾皮和姜；
6、舀一勺子高汤入锅；
7、盖锅焖2分钟；
8、见到略有汤汁就可起锅装盘。