黑米和白米一起煮是可以的,但需要注意它们的煮熟时间和比例。由于黑米的外层韧皮比白米硬,所以需要提前浸泡或者煮的时间略长一些。一般来说,可以将黑米提前浸泡4-6个小时,然后和白米按照适当比例混合煮熟。这样煮出来的米饭既具有白米的柔软口感,又有黑米的香味和营养。
黑米和白米一起煮是可以的,但需要注意它们的煮熟时间和比例。由于黑米的外层韧皮比白米硬,所以需要提前浸泡或者煮的时间略长一些。一般来说,可以将黑米提前浸泡4-6个小时,然后和白米按照适当比例混合煮熟。这样煮出来的米饭既具有白米的柔软口感,又有黑米的香味和营养。