功效：提供营养，增加食欲，促进消化。材料：-鸡胸肉：250克-土豆：2个-洋葱：1个-蒜末：适量-生姜末：适量-盐：适量-酱油：适量-料酒：适量-橄榄油：适量做法步骤：1.首先，将鸡胸肉切成块状，用盐、料酒和生姜末腌制15分钟，提升鸡肉的鲜嫩口感。2.在准备期间，把土豆削皮洗净切块，并将洋葱切丝备用。3.接下来，将锅烧热，加入橄榄油烧热后，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。4.将腌制好的鸡胸肉块倒入锅中，用中小火煎炒直至鸡胸肉变成金黄色并熟透。5.接着，加入土豆块和洋葱丝，继续翻炒几分钟。6.最后，加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀后，盖上锅盖悶炊5分钟，待土豆块熟透即可。注意事项：1.炒鸡胸肉时使用中小火，避免炒糊。2.腌制鸡胸肉时注意时间不要过长，以免肉质变得过软。3.炒鸡胸肉和土豆时，适量加入橄榄油可提升口感和风味。4.在食材熟透之前，可以加入少量的水，让土豆块更加烂软入味。这道鸡胸肉炒土豆是一道简单又好吃的家常菜，通过腌制鸡胸肉提升口感，搭配土豆增加饱腹感和营养价值。小火翻炒保持食材的鲜嫩和原汁原味，加入适量的盐和酱油调味，味道鲜美可口。注意事项的遵守可以确保鸡胸肉炒土豆的安全和口感效果。快来动手试试这道简单又好吃的鸡胸肉炒土豆吧！