仙客来是一种多肉植物，冬天相对于其他季节来说是较为休眠期的时候。在冬天，仙客来的生长速度会变慢，水分需求也会降低。一般来说，冬天多久浇一次水取决于以下几个因素：1. 温度：冬天的温度较低，会导致水分蒸发速度变慢，因此可以适当延长浇水间隔。2. 光照：冬天阳光较少，光照不足会影响植物的代谢活动，进而影响水分需求。如果环境光线较暗，浇水的间隔时间可以适当延长。3. 土壤湿度：冬天由于降雨较少，土壤湿度相对较低，因此可能需要更频繁地浇水。一般而言，冬天多久浇一次水的原则是保持土壤湿润但不过湿。可以通过以下方法判断浇水时机：1. 观察植物：如果仙客来的叶片开始出现皱缩，说明土壤已经干燥，需要浇水。2. 触摸土壤：用手指轻轻插入土壤表层，如果感觉土壤干燥，则需要浇水；如果感觉湿润则无需浇水。具体来说，冬天的浇水间隔一般为10-14天一次，但要根据实际情况来调整。记住，过多的浇水会导致根部腐烂，过少的浇水则会导致植物缺水，因此要根据植物状态和土壤湿度进行适当的浇水。