中午不吃饭可能会带来以下危害：1. 营养不均衡：中午不吃饭意味着错过了日常饮食中的重要营养摄入，如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等，导致营养不均衡。2. 餐后低血糖：午饭是一天中能量摄入的重要时段之一，如果不吃午饭，血糖水平可能会下降，导致低血糖症状，如头晕、乏力、注意力不集中等。3. 长期易导致贫血：中午不吃饭可能导致营养不足，特别是缺乏铁、维生素B12和叶酸等，长期下去可能引发贫血。4. 食欲暴增：由于午饭时间未进食，到了下午或晚上时会感到饥饿，容易造成暴饮暴食，进食过量。5. 体力和注意力下降：午饭提供给身体所需的能量，不吃午饭可能会导致体力和注意力下降，影响工作和学习效率。总之，中午不吃饭会对身体健康产生一系列不利影响，建议保持规律的饮食习惯，确保每天三餐的摄入。