洋葱与许多食材搭配都非常好，下面是几个常见的搭配建议：1. 肉类：洋葱和肉类搭配非常经典，无论是炖肉、煎牛排还是炒鸡胸肉，都可以加入洋葱增加风味。2. 蔬菜类：洋葱可以与蔬菜一起炒、炖或烤，例如洋葱和胡萝卜搭配做炖菜，或者洋葱和西兰花一起烤。3. 沙拉类：洋葱可以加入各种沙拉中，增添爽脆的口感和辛辣的香味。尤其是与番茄、黄瓜、胡萝卜一起作为配料时非常出色。4. 汤类：洋葱是很多汤类菜肴的必备原料，例如法式洋葱汤、蔬菜汤等，能够增加汤的深度和味道。5. 火锅类：将切好的洋葱放入火锅中煮熟后，不仅可以增加火锅的香味，还能帮助祛除油腻的味道。这些只是一些常见的搭配建议，实际上洋葱还可以搭配许多其他食材，根据个人的口味和创意来进行搭配尝试。