炖烧鸡的时间取决于鸡肉的大小和你想要的熟度。通常来说，炖烧鸡需要炖煮约1.5到2小时，直到鸡肉变得柔软熟透。最好使用中小型鸡肉块炖煮，这样可以减少烹饪时间。你可以在炖煮过程中不断检查鸡肉的状况，确保它已经熟透。