功效：提供丰富的营养，增加身体活力。材料：-鸡胸肉250克-豆腐200克-蒜末2瓣-姜末1小块-酱油2汤匙-糖1茶匙-料酒1汤匙-盐适量-胡椒粉适量-葱花适量-植物油适量做法步骤：1.鸡胸肉切成块状，用刀背轻轻拍松。2.豆腐切成小块，蒜末和姜末备好。3.取一个碗，将酱油、糖、料酒、盐和胡椒粉调匀，制成酱汁备用。4.倒入适量植物油的炒锅中，加热至油温30%左右，将鸡胸肉块放入锅中煎至两面金黄。5.将蒜末和姜末倒入锅中，翻炒均匀出香味。6.加入豆腐块，轻轻翻炒均匀。7.倒入调好的酱汁，煮至酱汁浓稠。8.撒上葱花装饰，即可出锅。注意事项：1.酱油的用量可以根据个人口味调整。2.煎鸡胸肉时要控制好火候，避免煎糊。3.豆腐煮熟的时间不宜过长，以免过软影响口感。这道简单好吃的美食不仅色香味俱佳，而且营养丰富，提供身体所需的重要营养素。适合作为主菜或配菜使用，无论是日常晚餐还是朋友聚餐，都是不错的选择。试试看，享受美食的乐趣吧！