标题：香煎鸡腿饭功效：提供丰富的蛋白质和能量，可增强肌肉力量和提高体力。材料：-2只鸡腿-2杯米饭-2个鸡蛋-适量油-盐和胡椒粉做法步骤：1.将米饭清洗干净后，放入电饭锅中加水煮熟。2.将鸡腿洗净，用纸巾擦干水分。在鸡腿上撒上适量盐和胡椒粉，腌制10分钟。3.取一个平底锅，加入适量油烧热。将鸡腿放入锅中，用中火慢煎，每面煎5分钟，直到鸡腿表面呈金黄色。4.将煎好的鸡腿取出，放在厨房纸上，稍稍沥干多余的油分。5.在同一个平底锅中，不需要加油，将鸡腿的两侧分别煎至微黄色，使鸡腿更加熟透。6.同时，将鸡蛋打散成蛋液。7.另取一个平底锅，倒入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至金黄色后翻面。煎熟后，用铲子切成小块备用。8.将煎好的鸡腿切成小块或者薄片。9.将煮熟的米饭放入碗中，摆放煎好的鸡腿和蛋块。10.饭菜即可根据个人口味撒上适量盐和胡椒粉调味。注意事项：1.煎鸡腿时要用中火慢慢煎制，这样可以保持鸡肉的嫩滑口感。2.在煎鸡腿前，将表面擦干可以防止油溅。3.煎鸡腿的时间和温度需根据鸡腿的大小和个人口味进行调整。4.煎蛋时要用小火慢慢翻煎，以免煎焦。5.注意在食用前，搅拌饭菜确保调味均匀。6.可根据个人口味搭配适量蔬菜或番茄酱增加口感和营养。这是一道简单方便又美味的香煎鸡腿饭食谱，不仅营养丰富，而且容易制作。希望大家喜欢！