香肠和平菇可以一起煮，它们的口感和味道搭配在一起会很不错。你可以将香肠和平菇切片或者切块，放入热锅中煮熟。你还可以加入一些调料和其他蔬菜来调味，例如蒜末、姜末、盐、胡椒粉等。这样煮出来的香肠和平菇会更加美味可口。