一般情况下，木耳和土豆可以一起炒着吃。木耳具有丰富的蛋白质和纤维素，而土豆富含淀粉和维生素C，两者搭配起来可以丰富菜品的口感和营养价值。你可以将木耳和土豆切片或切丝后一起炒制，加入适量的调料进行调味即可。