功效：脆皮玉米富含纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。材料：1.新鲜玉米2根2.盐适量3.黄油适量做法步骤：1.将玉米剥去外层叶子和丝，洗净备用。2.将一锅水煮沸，加入少许盐。3.将玉米放入开水中，煮约8-10分钟，直至玉米变得酥脆。4.使用夹子将玉米从开水中取出，放置在吸水纸上自然滴干。5.在煎锅中加入适量黄油，烧热后放入玉米。6.用中小火逐面煎炸玉米，直到表面呈现金黄色和脆皮状。7.将煎炸好的脆皮玉米取出，放在厨房纸巾上去除多余油脂。注意事项：1.煮玉米时，可根据个人口味加入适量盐调味。2.煮煎过程中，要掌握火候，以免煎糊或过熟。3.煎炸时，不宜过度煎炸，以免煎焦或油脂过多。这样，一道美味又简单的脆皮玉米就做好了！可以作为下午茶点或家庭聚餐的小食之一，给大家带来美味的享受。记得跟家人朋友分享哦！