要开启华为手机的NFC功能，可以按照以下步骤操作：1. 打开手机的设置菜单，可以通过下拉通知栏，点击右上角的设置图标，或者在主屏幕上找到设置应用图标进入。2. 在设置菜单中，找到“无线和网络”或者类似的选项，点击进入。3. 在无线和网络设置中，找到“更多”选项，并点击进入。4. 在更多设置中，找到“NFC”选项并点击进入。5. 在NFC设置中，可以看到一个开关按钮。将开关按钮从关闭状态切换到打开状态，即可开启手机的NFC功能。开启NFC功能后，你可以使用手机进行近场通信，比如进行手机支付、传输文件、识别NFC标签等。请注意，具体的菜单和选项名称可能会因手机型号和操作系统版本的不同而有所差异，但大致的流程是类似的。