芹菜怎样做简单又好吃功效：芹菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维。它具有促进消化、降低胆固醇、减肥、增强免疫力等功效。材料：-新鲜芹菜根-姜蒜末-蚝油-食用油-盐-白胡椒粉做法步骤：1.将芹菜根清洗干净，切成段状备用。2.锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜蒜末炒香。3.将芹菜根放入锅中翻炒，炒至变色。4.加入适量的蚝油，翻炒均匀。5.倒入适量的清水，盖上锅盖，煮熟。6.加入适量的盐和白胡椒粉调味。7.炒匀后翻炒均匀即可。注意事项：1.芹菜炒得时间不要太久，以保持其鲜嫩的口感。2.在炒的过程中要不停翻炒，以免烧焦。3.蚝油的使用量可以根据个人口味调整，但不要过量，以免味道过重。这是一道简单又好吃的芹菜做法，尝试一下，享受芹菜的美味和营养吧！