麦子和小米可以一起煮，但煮的时间和方法可能会有所不同。麦子通常需要先泡水，然后和水一起煮熟。小米则可以直接煮熟。因此，在煮的过程中可能需要分别处理麦子和小米，以确保它们都能煮熟。总的来说，麦子和小米可以一起煮，但需要注意它们的煮熟时间和处理方法。