怎么炒速冻对虾好吃又简单功效：速冻对虾富含蛋白质、维生素和矿物质，对促进骨骼健康、增强免疫力和提供能量都有很好的作用。炒速冻对虾既简单又美味，可以作为主菜或配菜，满足口味和营养需求。材料：-速冻对虾：约250克-大蒜：2瓣，切碎-姜：适量，切丝-青椒和红椒：各1个，切丝-葱：适量，切段-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-胡椒粉：适量-鸡精：适量-植物油：适量做法步骤：1.将速冻对虾解冻，用清水洗净备用。2.锅中倒入适量植物油，加热至6成热。3.加入切碎的大蒜和姜丝，煸炒出香味。4.加入解冻后的对虾，煸炒至变色。5.倒入适量料酒，炒匀。6.加入切丝的青椒和红椒，继续翻炒。7.撒入适量的盐、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。8.最后加入葱段，翻炒均匀。9.出锅前加入适量生抽调味，炒匀即可。注意事项：1.解冻速冻对虾时，最好将其放在冰箱中慢慢解冻，不要用热水加速解冻。2.在翻炒对虾时要快火快炒，以保持对虾的鲜嫩口感。3.调味时可以根据个人口味适量增减盐和调料的用量。4.如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒或辣椒酱提升口感。以上是一种简单又好吃的炒速冻对虾的做法，不仅操作简便，而且味道鲜美。希望大家可以尝试制作，享受美味的同时获得营养。