功效：促进消化、增强免疫力、提供营养材料：-鸡蛋：2个-葱花：适量-盐：适量-植物油：适量做法步骤：1.打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。2.锅中加入植物油，烧热。3.将葱花撒入蛋液中，再搅拌均匀。4.将蛋液均匀倒入锅中，用小火慢慢煎熟。5.一面煎至金黄，翻面继续煎另一面，直到两面都变金黄即可。6.煎好的鸡蛋蛋饼取出，切成适当的块状，即可食用。注意事项：-煎蛋饼时要小火慢煎，以免蛋饼过快变焦。-在蛋液中加入葱花可以提升口味。-可根据个人口味添加其他调料，如胡椒粉、酱油等。这道简单又好吃的鸡蛋蛋饼，不仅味道鲜美，而且制作过程非常简单。鸡蛋含有丰富的蛋白质和各种维生素，对身体健康非常有益。葱花不仅可以提升口味，而且具有促进消化、增强免疫力的功效。在制作过程中，要注意小火慢煎，以免蛋饼过快变焦。可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、酱油等。这道简单的鸡蛋蛋饼非常适合作为早餐或快速小吃，无论是孩子还是成人，都可以享受到它的美味和营养。