鱿鱼和凉瓜可以一起煮，但这需要根据个人口味来决定是否好吃。一般来说，鱿鱼和凉瓜都具有鲜嫩的口感和清淡的味道，可以相互搭配。例如可以将鱿鱼和凉瓜切块煮成汤，或者用鱿鱼和凉瓜做成凉拌菜等。最终的味道与配料和烹饪方法有关，可以根据个人喜好进行尝试。