烤杯子蛋糕的温度和时间取决于具体的蛋糕配方和烤箱性能。一般来说，以下是一般的指导：1.温度：预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。2.时间：大约烤制20-25分钟。然而，实际时间可能因为烤箱和蛋糕配方的不同而有所变化。为了确保杯子蛋糕煮熟，可以采取以下方法来测试：1.使用牙签：在烤蛋糕的最后几分钟，取一个牙签插入蛋糕的中心。如果牙签插入后拔出时没有粘附蛋糕，说明糕点已经熟透。2.观察颜色：烤杯子蛋糕时，蛋糕会变得金黄色。当蛋糕变成均匀的金黄色时，可能已煮熟。3.触摸表面：用手指轻轻触摸蛋糕的表面。如果感觉弹性且没有沉没，可能已经煮透。请记住，这只是一般指导，并且因为不同的烤箱和食谱而有所变化。最好根据具体的食谱和烤箱性能来决定最佳的烤制时间和温度。