泡面和以下食物或饮品相克：1. 酸奶：泡面中的香精和防腐剂可能会与酸奶中的乳酸菌产生相互作用，破坏食物的营养价值。2. 橙子或柑橘类水果：食用泡面后立即吃橙子可能会引起胃部不适或消化不良。3. 糖果或甜点：泡面本身就含有大量的碳水化合物和盐分，和糖果或甜点一起食用可能对身体健康不利。4. 牛奶：泡面中的调味料和牛奶中的钙会相互作用，导致蛋白质凝块形成，影响消化。5. 油炸食品：泡面本身就是一种油炸食品，和其他油炸食品一起食用会加重身体对油脂的负担，增加胆固醇和脂肪堆积的风险。尽管存在相克的问题，适量食用泡面和上述食物并不会立即造成危害，但长期过量食用可能会对健康产生不利影响。所以，建议饮食均衡，多样化，以确保获得充足的营养。