面包的烘烤温度和时间取决于面包的种类和大小。一般来说，常见的面包烤制温度在175-220℃之间，烤制时间约为15-30分钟。较大的面包可能需要更高的温度和更长的时间来完全烘烤。然而，最好根据具体的面包配方和烤箱特性进行调整并参考烘烤说明。