冰糖和白糖在烹饪中可以一起使用。它们可以用于一般糖水、糕点、甜品等食物的制作。在使用时，可以根据个人口味和食谱的要求来选择使用冰糖、白糖或二者混合使用。混合使用冰糖和白糖可以增加食物的口感和甜度，并且冰糖还能增添食物的香气。