功效：鳕鱼是一种营养丰富的鱼类，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。它有助于增强免疫力、改善肌肤状况、促进骨骼健康，并对心血管系统有益。此外，鳕鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸，对预防心脑血管疾病有很大的帮助。材料：-鳕鱼块：500克-盐：适量-黑胡椒粉：适量-面粉：适量-橄榄油：适量-柠檬：适量-香草：适量（可选）做法步骤：1.鳕鱼块洗净，并用纸巾擦干水分。2.在一个盘子里，将面粉、盐和黑胡椒粉混合均匀。3.将鳕鱼块轻轻地沾上面粉的混合物，确保每个鱼块都均匀裹上一层薄薄的面粉。4.取一个平底锅，加热橄榄油，待油温达到适合油炸的温度时，将鳕鱼块放入锅中煎炸。5.煎炸鳕鱼块的时间为每面约2-3分钟，或直到鱼块呈金黄色。6.炸好的鳕鱼块取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。7.把炸好的鳕鱼块摆放在盘子上，可以加上柠檬片和一些切碎的香草作为装饰。注意事项：1.煎炸鳕鱼块时，火候要掌握好，以免炸糊或过熟。2.鳕鱼块一定要洗净并擦干水分，以免影响炸的效果。3.鳕鱼炸至金黄色即可，不要炸得过久，否则肉质会变得干燥。4.可根据个人口味添加适量的盐和黑胡椒粉。这是一道简单又美味的鳕鱼做法，希望大家尝试一下，享受这道健康又美味的美食！