煮挂面时粘在一起是不好的。挂面粘在一起可能是因为烹饪时间过长，或者在烹饪过程中没有充分搅拌挂面。这样做会导致挂面软糊状，口感不好。如果你想要煮出松散的挂面，可以注意以下几点：1. 挂面煮的时间要掌握好，一般是煮开水后放入挂面，煮1-2分钟即可。2. 在煮挂面时，不断用筷子或者铲子拨散挂面，防止粘在一起。3. 在烹饪过程中，可以加一些食用油或者盐，有助于防止挂面粘在一起。综上所述，煮挂面时最好能保持挂面松散不粘在一起，这样煮出的挂面口感会更好。
煮挂面时粘在一起是不好的。挂面粘在一起可能是因为烹饪时间过长，或者在烹饪过程中没有充分搅拌挂面。这样做会导致挂面软糊状，口感不好。如果你想要煮出松散的挂面，可以注意以下几点：1. 挂面煮的时间要掌握好，一般是煮开水后放入挂面，煮1-2分钟即可。2. 在煮挂面时，不断用筷子或者铲子拨散挂面，防止粘在一起。3. 在烹饪过程中，可以加一些食用油或者盐，有助于防止挂面粘在一起。综上所述，煮挂面时最好能保持挂面松散不粘在一起，这样煮出的挂面口感会更好。