【功效】烧饼美味可口，早餐或小吃时都是不错的选择，富含碳水化合物和蛋白质，能提供持久的能量，适合大多数人食用。【材料】-面粉：300克-温水：约150毫升-食用油：适量-盐：适量-葱花（可选）：适量【做法步骤】1.将面粉倒入一个大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。2.慢慢加入温水，一边搅拌一边加入，直到面粉和水充分融合。3.把面团放在台面上，用手揉搓5分钟，直到变得柔软有弹性，可以轻松拉出薄膜。4.把揉好的面团放在碗里，加上一些食用油，用湿布盖好，静置醒发30分钟至60分钟，让面团松弛。5.醒发好的面团分成若干个小剂子，擀成薄薄的圆片，刷上一层食用油和葱花（可选）。6.把薄片卷起来，捏紧两端，再用擀面杖轻轻擀平。7.烧热平底锅，加入少量食用油，将卷好的烧饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。【注意事项】-在加水搅拌面粉的过程中，要逐渐加入水分，避免面团太湿或太干。-揉面团时要用力揉搓，使面筋得到充分伸展。-在发酵过程中，可将面团放在温暖的地方，有助于发酵效果更好。-炒烤烧饼时要控制好火候，避免过早翻面，否则会导致烧饼变形。以上就是制作烧饼的简单做法，希望你能够尝试一下，享受到美味的烧饼。记得根据自己的口味加入一些葱花或其他配料，让烧饼更加丰富多样。祝你制作愉快，味道美好！