标题：香辣蒜香小串——简单又赚钱好吃的小吃功效：香辣蒜香小串是一种具有辣味和蒜香味的小吃，能够增加食欲，提供丰富的蛋白质和热量，是许多人喜爱的零食。此外，它还可以提供大量的维生素和矿物质，对身体健康有益。材料：1.猪肉脆嫩肉片：500克2.青椒：2个3.红椒：2个4.大蒜：适量5.孜然粉：适量6.辣椒粉：适量7.生抽：适量8.盐：适量9.油：适量做法步骤：1.将猪肉切成适当大小的薄片，用盐腌制15分钟。2.将青椒和红椒切成小块备用。3.将大蒜切成末。4.将腌制好的肉片用牙签串起来，每串约5片。5.在烧烤炉中加热油，放入蒜末炒香。6.加入青椒和红椒，翻炒均匀。7.将烤肉串放入锅中，翻炒均匀。8.倒入适量生抽，撒上孜然粉和辣椒粉，继续翻炒均匀，直到肉熟透为止。9.上桌时，可以撒上一些蒜末和辣椒粉作为装饰。注意事项：1.切猪肉片时要注意刀具的锋利度，避免伤到手指。2.烤制过程中火候要适中，不宜过高，以免烤糊。3.调料的用量可以根据个人口味进行调整，增加或减少辣椒粉和孜然粉的用量。4.切记将猪肉腌制时间控制在15分钟内，避免过咸。香辣蒜香小串是一种简单又赚钱好吃的小吃，不仅制作简单，而且材料容易取得。只需要几个步骤，就能制作出令人垂涎欲滴的美食。而且，由于其独特的味道，它在市场上的受欢迎程度也很高，适合于开设小吃摊或自制便当，能够带来可观的利润。无论是大人还是孩子，每一口都会让人感到满足。快来尝试制作香辣蒜香小串，享受美食的乐趣吧！