猪肝和土豆可以一起煮，这是一种常见的搭配。猪肝富含维生素A、维生素B和铁等营养元素，而土豆含有大量膳食纤维和维生素C，搭配在一起可以互相补充营养。煮的时候可以将猪肝和土豆切块后一起炖煮，也可以做成猪肝土豆煲、猪肝土豆汤等不同的做法。