一般来说，鸡翅需要炖煮的时间约为30-45分钟。具体的时间可能会根据个人喜好和烹饪方法而有所不同，建议在炖煮过程中用筷子或刀叉戳一下鸡翅，确保其已煮熟熟透，没有生肉即可食用。同时，也要根据食材的新鲜程度来决定炖煮的时间。