种植石斛有以下几个方面的效益：1. 经济效益：石斛是一种珍贵的药材，具有抗衰老、养颜美容、增强免疫力等功效，市场需求旺盛。种植石斛可以带来较高的经济收益，特别是在规模化种植和市场销售渠道畅通的情况下。2. 就业机会：石斛种植过程需要劳动力参与，包括土地准备、种苗培育、田间管理等。种植石斛可以为当地提供就业机会，减轻农村劳动力闲置的问题。3. 生态效益：石斛是一种兰科植物，种植石斛可以增加生物多样性，改善生态环境。由于石斛生长周期较长，种植石斛可以帮助保护土地资源，避免过度开发和荒漠化。4. 农田改良：石斛喜欢栖息在贫瘠的山地土壤上，种植石斛可以改良土壤结构，提高土壤肥力，为其他作物种植提供良好的土壤条件。需要注意的是，种植石斛需要专业知识和技术支持，还需要耗费一定的时间和精力进行管理和养护。因此，种植石斛需要进行充分的市场调研和经济分析，确保投入产出比合理，并确保有相关的市场销售渠道。