牛肉和冬瓜可以一起煮，它们可以搭配在一起做成一道美味的炖菜。牛肉的鲜香和冬瓜的清甜可以相互衬托，烹饪过程中牛肉的肉汁也会渗入到冬瓜中，使其更加美味。你可以尝试将牛肉和冬瓜一起煮成牛肉冬瓜汤或者牛肉冬瓜炖等料理。