煮饺子最忌开水下锅

2024-08-30 17:07:37

煮饺子最忌开水下锅,因为这样容易让饺子外皮煮破,造成馅料流失,口感也会受到影响。正确的做法是先将水煮沸后,转小火再下饺子,慢慢煮熟。这样可以避免饺子煮破,保持饺子的形状和口感。