小炒菜简单又好吃

2024-08-30 17:07:12

功效:提供丰富的营养,增加食欲,适合快速炒制。材料:1.鸡胸肉:200克2.青椒:1个3.萝卜丝:50克4.蒜末:适量5.酱油:适量6.盐:适量7.白胡椒粉:适量8.鸡精:适量9.料酒:适量10.植物油:适量做法步骤:1.鸡胸肉切成丝状,青椒切成长条状备用;2.热锅加入适量植物油,加入蒜末煸炒出香味;3.将鸡胸肉丝加入锅中翻炒至变色,加入适量的料酒提味;4.加入青椒和萝卜丝一起翻炒,注意掌握火候,保持蔬菜脆嫩,同时加入适量的盐和白胡椒粉调味;5.炒熟后淋入适量的酱油,再加入少许鸡精提鲜,快速炒匀即可。注意事项:1.切割食材时,尽量保持统一的大小,以确保炒制时间均匀;2.炒菜过程中要不断翻炒,避免沾锅或糊底;3.蔬菜炒制时间不宜过长,保持脆嫩口感。以上就是一道简单又好吃的小炒菜的制作方法,希望大家能够尝试制作,享受美味的同时也补充营养。