银杏仁是一种营养丰富的食材，常被用于中药和烹饪中。它有许多功效，例如改善记忆力、抗氧化、保护心脑血管等。下面是一个简单又好吃的银杏仁食谱分享。【功效】：银杏仁富含维生素E、不饱和脂肪酸和矿物质，有助于增强免疫力，保护皮肤健康。它还含有丰富的抗氧化物质，可以延缓衰老过程，预防心脑血管疾病。【材料】：1杯银杏仁适量的植物油适量的盐【做法步骤】：1.将银杏仁放入一碗中，倒入适量的清水浸泡30分钟，然后用水冲洗干净。2.将银杏仁均匀摆放在一个烤盘上，倒入适量的植物油，并轻轻拌匀。3.将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟或至金黄色和杏仁的香味浮出。4.取出烤好的银杏仁，待其冷却后，再撒上少许盐，用手轻轻拌匀。5.现在，你可以品尝了！将银杏仁当作零食，或者添加到你喜欢的糕点和面点中，都会给食物带来更加丰富的口感和独特的香气。【注意事项】：1.在操作过程中，要小心不要过度烤制，以免杏仁变得苦涩。2.如果你对杏仁过敏，或者有糖尿病等特殊情况，请在食用前咨询医生的建议。银杏仁不仅味道美味，而且有许多健康功效。通过简单的烤制，你可以轻松享受到它的滋味。准备好材料，按照步骤进行，你将在家中制作出美味又健康的银杏仁。请记得在食用前注意安全和个人身体状况，愿你享受一份美好的味觉体验！