这是一种传统的说法，认为虾和青菜同时食用会相互干扰，对身体不好。然而，这个说法并没有科学依据。虾和青菜在营养成分上是互补的。虾富含蛋白质、矿物质和Omega-3脂肪酸，有助于增强免疫系统、促进骨骼健康和心脏健康。青菜富含维生素、纤维和抗氧化剂，有助于增加膳食纤维摄入、维持消化系统健康和预防慢性疾病。因此，虾和青菜是可以同时食用的，能够提供丰富的营养。然而，对于一些特定的人群来说，如对虾过敏或消化系统敏感的人，可能需要避免同时食用虾和青菜。对于这些人群，应该根据自身体质和健康状况来调整饮食。最好咨询医生或营养师的建议。