冻羊肉的蒸煮时间取决于冻肉的厚度和蒸煮的方法。一般来说，以下是一些常见的蒸煮时间参考：1. 蒸锅蒸煮：根据冻肉的厚度，通常需要蒸煮15-20分钟，直到肉熟透且内部没有粉红色。2. 蒸箱蒸煮：同样根据冻肉的厚度，蒸煮时间可能会略长一些，通常需要蒸煮20-30分钟，取决于具体情况。重要的是确保肉熟透且没有生肉的存在。在蒸煮之前最好先解冻肉块，这样可以提高烹饪的效果和速度。记得在蒸煮之前切片或切块，以便更好地蒸熟整块肉。另外，这些时间仅供参考，实际蒸煮时间可能会根据个人喜好和设备特性略有不同，建议根据实际情况进行调整。