刺梨果干是由刺梨果实晒干而成的，泡水喝的话，具有以下功效：1. 缓解咳嗽和喉咙不适：刺梨果干中富含类黏性物质，能够起到润喉止咳的作用，对于缓解咳嗽和喉咙不适有一定的功效。2. 保护胃黏膜：刺梨果干富含果胶，能够形成一层保护性的膜覆盖在胃黏膜上，有助于缓解胃部不适和胃酸对胃壁的刺激。3. 改善消化问题：刺梨果干含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质能够促进肠道蠕动，增加排便频率，有助于改善便秘和消化不良等消化问题。4. 补充营养：刺梨果干中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，可以为身体补充必要的营养物质，增强免疫力。需要注意的是，刺梨果干泡水喝时应适量，过多可能会引起腹胀、腹泻等不适反应。此外，如果有特殊疾病或过敏史，建议在饮用前咨询医生意见。