山药和胡萝卜可以一起煲汤。实际上，山药和胡萝卜可以搭配在一起煮汤，这样可以增加营养和口感。山药和胡萝卜都富含纤维、维生素和矿物质，可以提高消化系统的健康和免疫力。煲汤时，可以将它们一起切块或切丝，然后加入其他食材一起炖煮，制作出美味又营养的汤品。