圆葱和香菜可以一起吃。一些菜肴中常常会同时使用圆葱和香菜，它们具有不同的味道和口感，可以相互衬托，增添菜肴的美味。例如，可以在炒菜、拌凉菜、火锅、汤等菜肴中同时使用圆葱和香菜，以增加风味和口感的层次感。