宝宝通常在一岁左右就可以开始逐渐引入黄油和盐到他们的饮食中。在此之前，宝宝的消化系统和肾脏可能还不够成熟来处理过高的盐分和脂肪含量。当宝宝开始吃固体食物时，理想的情况是首先给他们尝试单一的食物，然后逐渐引入其他食材，以观察是否有食物过敏或不耐受的情况。尽管黄油是一种脂肪丰富的食物，但是逐步引入适量的黄油是可以的，以满足宝宝对脂肪的能量需求。盐的摄入量需要小心控制，因为过多的盐摄入可能对宝宝的肾脏和心脏健康有负面影响。所以，在宝宝一岁之前，尽量避免给他们食物添加盐。有些食物本身含有天然的盐分，如奶酪和鱼类，所以在给宝宝添加盐之前，最好咨询医生或儿科专家的建议。总而言之，确保宝宝在开始吃黄油和逐渐引入盐之前，他们的消化系统和肾脏发育成熟，并在此期间咨询医生或儿科专家的建议。